MENU INITIATION
Du 4 au 6 Décembre 2024
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ENTRÉE
Crémeux de Crustacé et chair de tourteau
PLATS
Croque Merlu, vinaigrette de pomme et racines
ou
Côte de Cochon, sauce jaune et butternut
DESSERT
Poire pochée, glace et caramel safrané
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).