MENU INITIATION
Du 7 au 9 Octobre 2026
ᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖ
ENTRÉE
Crèmeux de champignon et oeuf cassé
PLATS
Merlu nature, caviar d'augergine, vinaigrette de tomate
ou
Cabri confit, coco de Paimpol, jus aux aromates
ᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖ
DESSERT
Tartelette vanille et figue, caramel au vin rouge
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).