MENU INITIATION
Du 17 au 19 Juin 2026
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ENTRÉE
Artichaut poivrade aux herbes, barigoule acidulée
PLATS
Maquereau à la flamme, courgette, vinaigrette de cerise
ou
Poitrine de Porc dorée, jus de viande aux olives noires, petits légumes
DESSERT
Gourmandise fraise, rhubarbe, sorbet thym-citron
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).