MENU INITIATION
Menu Déjeuner du 8 au 10 Juillet 2020
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ENTRÉE
Soupe froide de chou-fleur, cabillaud mariné et pistou
PLATS
Merlu nature, vinaigrette de fenouil, écrasée de pomme de terre
ou
Médaillon de Veau, jus au chorizo, polenta crémeuse aux herbes
DESSERT
Nage d'abricot, fruits rouges, glace safran
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h30 (sauf jours fériés).