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Initiation

Afin de vous satisfaire, notre carte est élaborée à partir de produits frais de saison et renouvelée régulièrement.

MENU INITIATION

Du 15 et 16 Mai 2025

ENTRÉE

Crémeux et royale d'asperge à l'ail des ours

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PLATS

 Merlu, petit pois, pamplemousse, crème de cosse au poivre long

ou

Poitrine de Porc, carotte à la cardamome, mini blette, jus au miel

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DESSERT

Croquant chocolat- café, légèreté expresso

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Formules Tarifs

Formule Tarif
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 35€
Entrée - Plat - Dessert 39€
Chariot de Fromages Affinés 13€

Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).