MENU INITIATION
Du 18 au 20 Mars 2026
ᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖᚖ
ENTRÉE
Le Fenouil en royale et crémeux à l'huile d'olive
PLATS
Lieu jaune, endivettes grillées, vinaigrette de pomme, sauce ortie
ou
Joue de Boeuf confite au vin rouge, pulpe de pomme de terre
DESSERT
Croquant café vanillé, glace chocolat
Ce menu est servi uniquement au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi jusqu’à 13h15 (sauf jours fériés).