NOS MENUS

MENU EVEIL DES SENS

 Carte du 23 Juin au 21 Juillet 2020

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ENTRÉES

  Foie Gras de Canard, vinaigrette d'artichaut et poivrade

ou

Langoustines natures, jeunes betterave et fruits rouges

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PLATS

Lotte rôtie, chou rave fondant, jus de persil et jambon Ibérique

ou

Canard Fermier en deux cuissons, courgette, girolles, abricot, jus au romarin

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FROMAGES

Chariot de Fromages Affinés

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DESSERTS

Pêche pochée à la verveine, nectar de rhubarbe et huile d'olive

ou

Chocolat croquant au café, glace vanille d'Equateur

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* Viande d'origine Française